?

Log in

No account? Create an account
всадник

rider3099


Вокруг человека, который знает, чего он хочет, начинает вращаться Вселенная


Entries by category: еда

Всякая всячина. Потому что среда!
всадник
rider3099
Чем хороша среда? Конечно же тем, что она знаменует середину рабочей недели. Еще два дня - и викенд!

IMG_4370-2.jpg


О настроении. Осторожно, ЕДА!Collapse )

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Про традиции
всадник
rider3099
У вас есть семейные традиции? Например, у нас - шампанское по пятницам. Этот обычай зародился давно. Дочка училась в университете и как-то так получилось, что по пятницам у нас незаметно появлялось шампанское.

Этот милый ритуал сохранился и с моим переездом в Штаты. Но к шампанскому я всегда готовлю на ужин что-нибудь необычное.

191101_181725_2019-11-01 18.17.25_LuminarFlex-edit.jpg

Вчера это была говядина в соевой глазировке с рисом.

191101_181746_2019-11-01 18.17.46_LuminarFlex-edit.jpg

Какие у вас традиции? Делитесь!

С вами были Олик, Серый и Бодя.
Жмем лапы!
кнопкиCollapse )

А не откушать ли нам чего-нибудь?
всадник
rider3099
Убеждена, что по пятницам нужно устривать себе праздники. В нашем сегодняшнем меню традиционно шампанское, а еще паэлья!

191002_190554_2019-10-02 19.05.54_AuroraHDR2019-edit.jpg

Рецептом ее приготовления решила поделиться, дабы приготовив это волшебное блюдо, вы тоже могли им заслуженно насладиться. Паэлью я готовила во второй раз, учтя все ошибки, допущенные при первом приготовлении.

Ингредиенты:

  • 300-350 г замороженного морского коктейля;

  • 250-300 г филе какой-нибудь белой морской рыбы (хек, минтай и т.д.);

  • 2-3 ст.л. оливкового масла (я беру масло авокадо, поскольку жарю всё на нем);

  • 1 сладкий перец;

  • 3-4 спелых помидора;

  • 1 крупная луковица;

  • 1 стакан риса (в оригинальном рецепте 2 стакана, но это очень много, как на мой взгляд);

  • 50-75 мл белого сухого вина;

  • 1 стакан бульона (если возьмете 2 стакана риса, то нужно 2 стакана бульона. В общем, пропорции 1:1);

  • 3-4 зубчика чеснока;

  • щафран, соль, паприка, любимые специи (я брала готовый набор специй для паэльи).


191002_163518_2019-10-02 16.35.18_AuroraHDR2019-edit.jpg


ПроцессCollapse )

"Ах, белый теплоход, гудка тревожный бас..." (с)
всадник
rider3099
Как вы думаете, что это за сооружение?

190929_154003_2019-09-29 15.40.03_LuminarFlex-edit.jpg


Отгадка есть!Collapse )

Ассорти
всадник
rider3099
Гуляли с Бодей и обнаружили вот такой забавный номерной знак на машине.

190919_180537_2019-09-19 18.05.36.jpg


Предсказание. СладостиCollapse )

Говорит и показывает Бодя: Будни Маленькой Собачки
всадник
rider3099
Привет, друзья! С вами я, Бодя!

190924_095400_2019-09-24 09.54.00_AuroraHDR2019-edit.jpg

Как поживаете? У меня всё отлично: пока Олик делает куриные котлеты, мне удалось захватить макбук!

190924_112712_2019-09-24 11.27.12_AuroraHDR2019-edit.jpg


Все новости в одном флаконеCollapse )

Выход в свет
всадник
rider3099
С неумолимой неотвратимостью приближается понедельник, то есть, день возвращения блудного Серого домой. Можно сказать, мы только с Бодей разгулялись - и на тебе, окончание праздника свободы. Но так или иначе, нужно постепенно заполнить холодильник полезными,

190920_101629_2019-09-20 10.16.29.jpg

а также не совсем здоровыми продуктами.

190920_101623_2019-09-20 10.16.22.jpg


Осторожно! ЕДА!Collapse )

Странности и Коктейль
всадник
rider3099
Странное дело: Серый в отъезде и, казалось бы, можно смотреть кино с утра до утра, спать до полудня - правда же? Но нет! Мы с Бодей встаем даже раньше, чем обычно и начинаем какую-то хозяйственную возню в виде мытья плиты и раковин. Хотя зачем мыть плиту, мы же все равно ничего сейчас не готовим и она девственно чиста... И с какой стати пылесосить полы, если вчера мы уже этим занимались? Загадка. Диковинные мы все-таки существа - собаки и люди.

В одном из наших любимых ресторанов коктейль Кровавая Мэри подается сразу с закуской - креветка, приготовленная на гриле, и устрица призывно машут из стакана. Там же присутствует палочка сельдерея, но я его не люблю.

https://instagram.com/p/B2hS8wvpTfW
Качественная картинка загружаться отказалась, сославшись на ошибку HTTP. Я не знаю, как с этим бороться, поэтому, фото будет из инстаграма.

Всем доброго вечера и/или дня, целуем-обнимаем-жмём крепко лапы.

Пойти, что ли, волосы покрасить в новый цвет...
кнопкиCollapse )

Ланч перед полётом
всадник
rider3099
Серый летит в Киев повидаться с родными. Мы с Бодей решили, что надо его перед полетом хорошенько накормить. Вот, что мы приготовили:

2019-09-13 12.10.41_AuroraHDR2019-edit.jpg


СоставCollapse )

Моаб. Который в Юте
всадник
rider3099
Сегодня мы с вами побываем в городе, с населением чуть более 5 000 человек, находящемся в штате Юта. Этот с виду неприглядный населенный пункт привлекает огромное количество туристов.

190515_174828_IMG_2484_LuminarFlex-edit.jpg

Знаете, из-за чего? А просто потому, что в непосредственной близости от него находятся Национальные Парки: Арки и Кеньонлендс.

190515_163758_IMG_2478_LuminarFlex-edit.jpg


Давайте под кат!Collapse )