?

Log in

No account? Create an account
всадник

rider3099


Вокруг человека, который знает, чего он хочет, начинает вращаться Вселенная


Entries by tag: рецепт

Не повторяйте моих ошибок!
всадник
rider3099
Вот скажите мне честно, друзья, для чего предназначены выходные? Правильно! Для отдыха же! Для неспешной или отчаянной прогулки - это уж кто как любит, для просмотра захватывающего фильма, встреч с друзьями, чтения увлекательной книжки... И еще для неотвратимой, засасывающей, героической, расслабляющей, упоительной лени.

Собственно говоря, мы с Бодей так и намеревались провести субботу. И даже удобно устроились в кресле. Но тут мне в голову пришла совершенно неожиданная мысль: а не пропылесосить ли квартиру? Вслед за ней появилась другая - а не протереть ли пыль? Дальше - больше: не помыть ли полы и ванные комнаты? Ну, а потом совсем уж крамольная: не приготовить ли баклажаны по новому рецепту? Учитывая то, что баклажаны я не покупала с прошлого года, пришлось ехать в магазин.

Итак, рецепт!

Вам понадобятся:
2 баклажана средних размеров. Их необходимо запечь в духовке (45-60 минут при температуре 180 С);




РЕЦЕПТCollapse )

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Идем играть в мафию. Еда с рецептом
всадник
rider3099
Сначала похвастаюсь Калифорнийской зимой.



И вот еще: купила сегодня черешню. Как для зимнего варианта, очень неплохая.





Кто голодный, марш за бутербродом!Collapse )

“Летят утки…” ©
всадник
rider3099
Наврала я вам, уже не летят! По крайней мере, та, которую я готовила по рецепту Ларисы larissapub. До этого я предприняла всего одну попытку приготовить утку, но она оказалась жесткой и сухой. А в этот раз получилась просто Мечта, а не банальная утка.

Сначала я натерла утку морской солью и посыпала специями.

140214_124201_2014-02-14 12.42.01



Голодным не открывать!!!Collapse )

Нашла рецепт Лимонного Пирога!!!
всадник
rider3099
Всем интересующимся: готовится проще простого!!!

Итак, нам понадобится:
  • 2 чашки муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чашка сливочного масла комнатной температуры
  • 2 чашки сахара
  • 3 яйца
  • цедра 1 крупного лимона
  • 1 чашка сметаны
Глазировка:
  • 1/4 чашки растопленного сливочного масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока (свежего)
  • 2 чашки сахарной пудры
Процесс:
Нагрейте духовку до 165 градусов по Цельсию (325F - для американцев).
Смешайте в миске муку, разрыхлитель и соль, временно отставьте в сторону.

lemon-cake-1

С помощью миксера взбейте 1 чашку масла и сахар, в общем, где-то 5 минут работайте, пока смесь не станет легкой и воздушной.
Добавьте последовательно яйца, взбивайте дальше. Добавьте лимонную цедру, продолжайте процесс взбивания. Потихоньку добавляйте мучную смесь (ту, что сначала отставили в сторону) и сметану.
Ну, что? Получилась красивая однородная масса? Отлично!

Думаю, что духовка уже тоже достаточно нагрелась. Смажьте маслом емкость для выпечки и смело влейте туда тесто. Выпекайте от 55 до 65 минут. Потом достаньте и дайте этой вкуснятине остыть, минут, 10. Потом вывалите пирог на сервировочную тарелку и приступайте к глазировке.

Перемешате все глазировочные ингредиенты и размажьте по пирогу. Разрежьте на 12 порционных кусков и начинайте наслаждаться!

Приятного аппетита!!!