rider Olga (rider3099) wrote,
rider Olga
rider3099

Category:

Нежный крем-суп

Сегодня мы готовим суп со спаржей, но совершенно аналогичным образом можно вместо аспарагуса взять цуккини или кабачки. Будет вкусно.





Готовый суп

Готовый суп


Ингредиенты:
- 2 ст.л. сливочного масла
- 3 измельчённых дольки чеснока
- 500-700 г аспарагуса (порезать)
- соль и чёрный перец по вкусу
- 2 чашки куриного бульона
- 1/2 чашки сливок
- укроп, зелёный лук





Ингредиенты

Ингредиенты

Процесс:



  1. В кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте чеснок и нагревайте в течение 1 минуты.





Нагреваем 1 минуту

Нагреваем 1 минуту

2. Добавьте спаржу, соль и перец. Жарьте до золотистого цвета в течение 5 минут.





Добавляем спаржу

Добавляем спаржу

3. Добавьте бульон и варите, пока спаржа не станет мягкой. Минут 10-15.




Варим 10-15 минут

Варим 10-15 минут

4. Добавьте сливки. С помощью блендера измельчите все ингредиенты до консистенции пюре.





Измельчите в блендере

Измельчите в блендере

5. Украсьте зелёным луком и укропом. У меня укропа не было.




Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

С вами были Олик, Серый и Бодя.
Жмём лапы.


Tags: еда, суп
Subscribe

  • Королева

    Когда я была маленькой, называла себя так: "Я - Королева Полевых Мышей". Я помню, что уже рассказывала вам об этом, но вдруг кто-то забыл…

  • Говорит и показывает Бодя: Будни Маленькой Собачки

    Привет, друзья! С вами я, Бодя! Особых новостей у меня нет, но я решил воспользоваться макбуком Олика, пока она что-то делает с фотографиями на…

  • Пока Бодя готовит пост...

    Бодя собирает по всем айфонам и фотоаппаратам свои фотографии и видео, которые наснимал за время моего отсутствия. Как оказалось, это достаточно…

Buy for 1 000 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 195 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Королева

    Когда я была маленькой, называла себя так: "Я - Королева Полевых Мышей". Я помню, что уже рассказывала вам об этом, но вдруг кто-то забыл…

  • Говорит и показывает Бодя: Будни Маленькой Собачки

    Привет, друзья! С вами я, Бодя! Особых новостей у меня нет, но я решил воспользоваться макбуком Олика, пока она что-то делает с фотографиями на…

  • Пока Бодя готовит пост...

    Бодя собирает по всем айфонам и фотоаппаратам свои фотографии и видео, которые наснимал за время моего отсутствия. Как оказалось, это достаточно…