cheerful
впечатления о которых с удовольствием запить глотком холодного пива.
Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда, из чего следует логичный вывод о наличии воистину огромного количества местных виноделен.
А вот пивоварню мы обнаружили всего одну.
Родилась пивная компания Файерстоун Уокер 25 лет назад, в скромном сарае на задворках семейного виноградника. Её основали два шурина, которые просто хотели создать пиво идеального вкуса.
Началось же всё с того, что Адам Файерстоун (он же Медведь) и Дэвид Уокер (он же Лев) страстно любили пиво. Поиски приличного местного эля закончились неудачей и им ничего не оставалось, как попробовать изготовить свой собственный.
Сначала они использовали подержанное винодельческое оборудование, которое переделали под пиво, но результат, скажем прямо, был не лучшим. Удача им подмигнула, когда они изобрели свой первый рецепт двойного бочкового эля. Понятно, что их путь к успеху был ненадежен, зато полон страсти. Они рискнули и победили!
Когда Адам и Дэвид пернесли свою пивоварню в Пасо Роблес, что случилось в 2001г., им повезло встретиться в идеальное время с идеальным пивоваром Мэттом Бринилдсоном. Именно с тех пор пивовар творит своё волшебство, заслуженно заработав прозвище Мерлин. Сейчас он один из ведущих мировых пивоваров.
Вот, что владельцы пишут о себе: "Наше пиво доступно по всей стране, но оно отражает то место, откуда оно появилось - землю, где творчество и инновации являются правилом. Вот, что для нас значит быть калифорнийской пивной компанией".
Пыталась посчитать, сколько видов пива выпускает компания, но сбилась и запуталась.
Мы попробовали 8 видов. Все они очень разные и каждый по-своему хорош. Короче, рекомендуем!
Адрес: 1400 Ramada Dr, Paso Robles, CA 93446.
В следующий раз мы отправимся на дегустацию вина.
Продолжение следует...
С вами были Олик, Серый и Бодя.
Жмём лапы!
Journal information