rider Olga (rider3099) wrote,
rider Olga
rider3099

Не повторяйте моих ошибок!

Вот скажите мне честно, друзья, для чего предназначены выходные? Правильно! Для отдыха же! Для неспешной или отчаянной прогулки - это уж кто как любит, для просмотра захватывающего фильма, встреч с друзьями, чтения увлекательной книжки... И еще для неотвратимой, засасывающей, героической, расслабляющей, упоительной лени.

Собственно говоря, мы с Бодей так и намеревались провести субботу. И даже удобно устроились в кресле. Но тут мне в голову пришла совершенно неожиданная мысль: а не пропылесосить ли квартиру? Вслед за ней появилась другая - а не протереть ли пыль? Дальше - больше: не помыть ли полы и ванные комнаты? Ну, а потом совсем уж крамольная: не приготовить ли баклажаны по новому рецепту? Учитывая то, что баклажаны я не покупала с прошлого года, пришлось ехать в магазин.

Итак, рецепт!

Вам понадобятся:
2 баклажана средних размеров. Их необходимо запечь в духовке (45-60 минут при температуре 180 С);




4 луковицы. Почистить, порезать, обжарить на растительном масле;



Запеченные баклажаны очистить от шкурки, затем порезать, как придется, но лучше не слишком крупно.

Для соуса применить сметану или йогурт. Поскольку сметаны в нашем доме не водится, я использовала йогурт. В него добавить соль и перец. Рекомендую солить и перчить достаточно щедро, поскольку и баклажаны, и лук достаточно пресные по своей природе.



В подходящей емкости смешать порезанные баклажаны, жареный лук и соус.



Люди, это так вкусно, что можно съесть ведро!

С вами были Олик и Бодя. И каков итог дня? Уставшие, валящиеся с ног, сытые и сонные! Разве можно так проводить время в субботу???
Чмоке!


Tags: еда, рецепт
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • "Get back, get back..." (c)

    Почему-то на днях вспомнились любимые блюда, которые во суровые времена СССР часто готовила мама. Ну, кроме котлет. Цыпленок табака В…

  • Говорит и показывает Бодя: Будни Маленькой Собачки

    Привет, друзья! С вами я, Бодя! Должен признаться, что у меня выдался нелегкий день. Мне непрерывно пришлось присматривать за 5 с…

  • "Кошки не похожи на людей. Кошки - это кошки" (с)

    После хорошей прогулки не грех плотно закусить мясом! Для этого мы отправились в ресторан The Cats. О пользе ФБ: мы много раз проезжали мимо…

  • Любите греческую еду?

    Есть у нас неподалеку симпатичное заведение под названием Gyros, Burgers & More. На мой взгляд, комбинация довольно странная, поскольку здесь…

  • Давно я не брала в руки шашки!

    Я имею в виду то, что давно рецептами не делилась. Поэтому, сегодня будем с вами готовить Куриное фрикассе с белыми грибами Ингредиенты:…

  • “... если на сердце пожар, надо выпить кружку пива, пиво лучше, чем нектар” (с)

    В субботу попали на занятное мероприятие. В одном из огромных спортивных магазинов устроили пивную вечеринку. Правда, по времени это скорее…

  • Panera Bread

    Panera Bread - это сеть кафе-пекарен. Кроме свежей выпечки они предлагают также бутерброды разного рода, салаты, супы, макароны и безалкогольные…

  • Red Robin и Что там едят

    Недавно посетили с Серым заведение под названием Red Robin, которое славится своими бургерами и пивом. Сейчас это большая сеть ресторанчиков, а…

  • Заяц с яйцами

    Забрела в гастроном с простой целью купить минеральную воду. Но на глаза попались яйца и зайцы, поскольку в грядущее воскресенье католики будут…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 173 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →