rider Olga (rider3099) wrote,
rider Olga
rider3099

Category:

Рецепт от друга - Диетические сырники

Есть у меня в ЖЖ еще один прекрасный друг  - Сережа. В его блоге всегда есть масса интересного, а кроме этого он радостно и охотно делится очень удачными рецептами. Сегодня я делала сырники в духовке. Причем, подготовила заранее фотоаппарат, чтобы сфотографировать, но мы настолько быстро все сожрали, что я забыла это сделать. Только и успела, что один последний сырник защелкать, и то неудачно.



В общем, переходим непосредственно к рецепту:

Оригинал взят у sergey_gora в Диетические сырники.
     Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во - первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!

dieticheskie_syrniki_v_duhovke1

Ингредиенты:

творог 200 г,
ванилин щепотка,
сахар 3 ст л,
сметана 5 ст л,
яйца 2 шт,
манка 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя,
сметанный соус для подачи.


Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выкладывать творожную массу ложкой. Поставить в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек, полить сметанным (или другим) соусом.
Остается позвать домашних к столу.

Приятного чаепития!!!
Tags: еда
Subscribe
Buy for 1 000 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 96 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →