Есть тема, о которой можно говорить вечно!
Это еда, конечно!
Что может быть прекраснее обеда с сочным куском запеченного в духовке, ароматного мяса с гарниром из овощной запеканки?
Не знаете? А я вам скажу: это ужин, состоящий из салата с креветками по Аленкиному рецепту
it_is_nice. Готовится в три секунды, а вкуснота такая, что не оторваться!
Исходные материалы:
Разморозить креветки.
Кстати говоря, что-то вспомнилось: на самой первой квартире, которую мы снимали сразу по приезду в Калифорнию, мне очень нравилась кухонная мойка. Она была евротипа и представляла собой два отделения: одно большое, где можно было сполоснуть посуду и второе - очень удобное для разморозки продуктов и мытья овощей и фруктов. Кроме того, имела “крыло”, на которое всегда можно было положить разделочную доску, что существенно экономит рабочую поверхность. А на этой квартире мойка маленькая, однокамерная и неудобная.
Если у вас тигровые креветки в панцире, их нужно сварить и очистить.
Порезать салат. Я листья салата всегда рву руками, мне кажется, что так вкуснее. Разложить на плоской тарелке.
Сверху положить готовые креветки.
Приготовить соус: смешать сметану, майонез и выдавленный чеснок. Постепенно добавлять томатный соус или пасту, чтобы получить нежный розовый цвет. Полить соусом креветки.
Украсить разрезанными пополам помидорками черри.
Посыпать тертым сыром.
Наслаждаться, запивая пивом.
Докладываю: Бодя почти расправился с первым динозавром.
С вами были сытые и довольные Олик, Серый, Бодя и Медоед
Что может быть прекраснее обеда с сочным куском запеченного в духовке, ароматного мяса с гарниром из овощной запеканки?
Не знаете? А я вам скажу: это ужин, состоящий из салата с креветками по Аленкиному рецепту
it_is_nice. Готовится в три секунды, а вкуснота такая, что не оторваться!Исходные материалы:
- креветки тигровые 500 г (у меня тигровых не было, были маленькие, без панциря, готовые, в замороженном виде)
- листья салата (Аленка говорит, что надо 2 пучка, но у меня был один)
- помидоры черри - 10 шт.
- томатная паста/соус или кетчуп, но не острый, а более сладкий - 200 г (я использовала меньше, грамм, 100-120)
- сметана - 100 г (у меня было чуть меньше)
- майонез - 100 г (тоже чуть меньше)
- чеснок - 2 зубчика (я взяла 3, потому что люблю чеснок)
- сыр твердый (немного, чтобы сверху посыпать)
Разморозить креветки.
Кстати говоря, что-то вспомнилось: на самой первой квартире, которую мы снимали сразу по приезду в Калифорнию, мне очень нравилась кухонная мойка. Она была евротипа и представляла собой два отделения: одно большое, где можно было сполоснуть посуду и второе - очень удобное для разморозки продуктов и мытья овощей и фруктов. Кроме того, имела “крыло”, на которое всегда можно было положить разделочную доску, что существенно экономит рабочую поверхность. А на этой квартире мойка маленькая, однокамерная и неудобная.
Если у вас тигровые креветки в панцире, их нужно сварить и очистить.
Порезать салат. Я листья салата всегда рву руками, мне кажется, что так вкуснее. Разложить на плоской тарелке.
Сверху положить готовые креветки.
Приготовить соус: смешать сметану, майонез и выдавленный чеснок. Постепенно добавлять томатный соус или пасту, чтобы получить нежный розовый цвет. Полить соусом креветки.
Украсить разрезанными пополам помидорками черри.
Посыпать тертым сыром.
Наслаждаться, запивая пивом.
Докладываю: Бодя почти расправился с первым динозавром.
С вами были сытые и довольные Олик, Серый, Бодя и Медоед