April 7th, 2017

всадник

Конкурс "Мой средиземноморский рецепт" стартует

Мой добрый друг по ЖЖ, Наташа, решила порадовать нас весенним кулинарным конкурсом. Я решила участвовать и предлагаю вам тоже присоединиться. Просить друзей голосовать за вас не нужно, посколько учитываются голоса только участников.

Оригинал взят у natalia_jaffa в Конкурс "Мой средиземноморский рецепт" стартует
                
Правила конкурса
В конкурсе могут принять участие только мои взаимные ЖЖ-друзья.  В своем блоге напишите пост о блюде средиземноморской кухни, которое вы выбрали для конкурса.  Желательны пошаговый рецепт и  побольше фото. Расскажите, почему именно это блюдо вы решили приготовить. Нельзя участвовать в конкурсе с блюдом, которое было представлено в моем прошлогоднем конкурсе "Мой вариант израильского блюда". Ссылка на конкурс обязательна.
В комментарии первого уровня разместите  название и одно фото вашего готового средиземноморского блюда. Длина фото не более 800 пикселей. Дайте ссылку на ваш пост с рецептом блюда.
Конкурс продлится с 7 по 17 апреля  24.00 по израильскому времени.  В этом посте НЕ голосовать. Голоса этого поста не будут засчитаны.
Голосование конкурса начнется 17 апреля. О правилах голосования я сообщу дополнительно. 20 апреля  будут подведены итоги конкурса.
Два участника, набравших большинство голосов, получат главные  призы. И один приз БЕЗ  голосования получит конкурсант, представивший еврейское блюдо. Все призы - наборы косметической израильской компании "AHAVA". О призах расскажу в следующем посте.  Как и в прошлые мои конкурсы, все призы будут отправлены заказной бандеролью в любую страну, с которой Государство Израиль поддерживает дипломатические отношения.
Приношу извинения за задержку конкурса и желаю всем участникам удачи!)
Buy for 400 tokens
Buy promo for minimal price.
всадник

Колдовала над рыбой

Поскольку взялась участвовать в конкурсе Наты, natalia_jaffa , посвященному любимой Средиземноморской Кухне, пришлось срочно изобретать рецепт.

Как по мне, это самые приятные и близкие по удовольствию, получаемому в процессе употребления, блюда, изготовленные из мяса, рыбы/морепродуктов, свежих овощей с обязательным применением лука и чеснока с непременной зеленью, хлебом, пастой или рисом в виде гарнира и запиваемые прекрасным вином. Красным или белым, в зависимости от того, что приготовлено - рыба или мясо.

Мой сегодняшний рецепт был экспериментальным. В качестве исходного продукта присутствовал тунец, который пр всем своем богатстве вкуса является не очень удобным продуктом для приготовления. Хотя казалось бы - чего проще? Посыпал солью и перцем и приготовил на сковородке аналогично стейкам из мяса - и все довольны! Однако, его очень легко пересушить, кроме того, иногда хочется разнообразия. Итак, приступаем к священнодействию по приготовлению Тунца "Музыка Океана".





Collapse )