November 29th, 2012

всадник

Американская Мечта: Фондю

Вчера впервые побывали в ресторане, где отведали фондю.

Очень занятно. Ужин состоит из четырех частей.

Сначала выбирается сыр, в который потом будут обмакиваться овощи, яблоки, чипсы и кусочки разных булочек.

Прямо на столе находится нагревательная поверхность, на которую ставится фондюшница. Сыр нагревается на водяной бане, в него добавляют всякие пряности и пиво. Вернее, сначала наливают пиво, а потом добавляют все остальное.

Когда сыр расплавляется, каждый берет специальную вилочку на длинной ручке, накалывает на нее что хочет, обмакивает в сыр и наслаждается.

Затем подают легкий салат по выбору. Потом наступает очередь разных сортов мяса и креветок с лобстером. В фондюшницу наливают бульон, бросают снова кучу пряностей и подают разные соусы. Каждый снова берет длинную вилочку и опускает на 1-2 минуты мясо в кипящий бульон. Потом обмакивает в соус и растекается от удовольствия по диванчику.

Потом - десерт. В расплавленный, предварительно избранный вами шоколад обмакиваются фрукты, зефир, чизкейк и еще какие-то сладости. Непередаваемая нежность и вкуснота!

А насколько обаятельны и артистичны официанты! Они устраивают настоящий спектакль. Потрясающе!

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Buy for 1 000 tokens
Buy promo for minimal price.